Рецепт для торта день и ночь в домашних условиях

Как приготовить торт «День и ночь» в домашних условиях

Стакан емкостью мл. Для приготовления белого коржа к желткам добавить сахар и ванилин, хорошенько растереть венчиком. Всыпать муку с разрыхлителем. Тщательно все перемешать, замешивая тесто, похожее на крем. Тесто выложить в разъемную форму, диаметром см, дно которой застелить пергаментом. Выпекать корж в разогретой до градусов духовке около минут готовность проверить спичкой. Готовый корж извлечь из формы и дать ему полностью остыть.

Рецепт торта "День и ночь" в домашних условиях

Для приготовления тёмного коржа белки взбить миксером со щепоткой соли до пены, постепенно всыпать сахар и взбивать далее до легких пиков. Всыпать в белки порошок какао и добавить сметану, перемешать аккуратно. Орешки поджарить немного, остудить и измельчить не.

Торт День и Ночь

Добавить орехи в получившуюся шоколадную смесь. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто, также похожее на крем или сметану.

Тесто выложить в разъемную форму диаметром см, застелив дно пергаментной бумагой. Выпекать темный корж в предварительно разогретой до градусов духовке около минут до сухой спички.

Готовый корж вынуть из формы и остудить. Коржи получаются не слишком высокими, но нежными. Оба коржа нужно разрезать еще пополам.

Смотрите также: Сливки из сметаны в домашних условиях рецепт

Белый корж нужно разрезать на 2 равные части. А темный корж нужно разрезать так, чтобы нижняя часть получилась немного тоньше.

Коржи получаются влажноватыми, поэтому я их ничем не пропитывала. Долго взбивать не нужно, чтобы крем не перебить до однородности и устойчивости крема. Далее собираем домашний торт "День и ночь": На него - белый корж, смазать кремом и выложить целый, предварительно обжаренный и очищенный, арахис.

Рекомендуем: Рецепты тортов из печенья без выпечки с бананом и сметаной

Далее - темный корж и крем, закончить белым коржом. Весь торт верх и бока смазать кремом.

Визуально или ножом наметить 2 половины торта. Одну половину торта "День и ночь" обсыпать натертым черным шоколадом, вторую половину - белым. У меня был шоколад в виде мелких осколков.

Как приготовить торт День и ночь

Немного присыпать темную сторону торта какао-порошком, а белую - сахарной пудрой. Украсить необычайно вкусный и интересный торт "День и ночь", приготовленный в домашних условиях, масляным кремом с вареной сгущенкой взбить сливочное масло с вареной сгущенкой 1: Отправить торт в холодильник не менее, чем на часов.

Рекомендуем: Гуляш с мукой и томатной пастой рецепт

Дата публикации: 02.12.2019
Категория: Бюджетные блюда
Просмотров: 1888
В избранном: 130 раз
Популярные рецепты