Суп с нутом и мясом в мультиварке
Шурпа в мультиварке
Нут турецкий горох г Кумин 2 чайные ложки 1. Заранее необходимо помыть нут. Затем отдельно в большом количестве воды без соли варить его примерно 2 часа.
До тех пор пока горох не станет мягким. Мясо разрезаем на несколько кусков. В разогретом масле обжариваем мясо со всех сторон.
ВИДЕО: ВКУСНЕЙШИЙ СУП ИЗ НУТА С МЯСОМ в Мультиварке
Для этого потребуется минут Затем мясо выкладываем в отдельную миску. И в том же растительном масле обжариваем до золотистого цвета.
Смотрите также: Запеканка из макарон с яйцами и молоком для детей рецепты
Режим "Жарка" 15 минут. Когда лук станет золотистого оттенка, добавляем морковь. И еще минут 30 продолжаем жарить, пока морковь не обретет золотистый цвет и на вкус станет сладковатой. Очень важно хорошо обжарить лук и морковь, иначе это будет не плов, а рисовая каша.
Добавляем мл воды, сваренный нут и обжаренное мясо в чашу. Солим и приправляем специями. Рис для приготовления плова рекомендуется брать твердых сортов, крупнозернистый. Его очень тщательно промывают пока вода не станет прозрачной.
Ингредиенты:
Очень важно помыть рис непосредственно перед закладкой в чашу мультиварки. По истечению часа добавляем рис и уже по желанию можно добавить различные добавки типа изюма.
Но не спешите открывать крышку мультиварки сразу по истечению времени приготовления. Ароматный плов можно подавать вместе с овощным салатом.
Рекомендуем: Рецепт салата из куриного филе и картошки вареной
