Хлеб цельнозерновой в хлебопечке на кефире рецепты

Хлеб из цельнозерновой и пшеничной муки на кефире

Приготовление Растворяют в кефире соль и соду, постепенно подсыпают муку и вымешивают, смазывая руки растительным маслом. После получения однородной текстуры мучного кома, его перекладывают в промасленную форму и отправляют выпекаться в разогретую до градусов духовку.

Через минут быстрый хлеб на кефире будет готов.

ВИДЕО: Цельнозерновой хлеб на кефире — видео рецепт

Хлеб на кефире без дрожжей в хлебопечке Бездрожжевой хлеб на кефире без труда и хлопот можно приготовить при помощи хлебопечки. Изделие станет максимально полезным, если заменить часть пшеничной муки высшего сорта цельнозерновой, добавить овсянку, измельченные семена льна и сухофрукты.

Соду лучше не использовать, заменив ее разрыхлителем.

Приготовление Измельчают в блендере или кофемолке семена льна и обжаривают на сухой сковороде с отрубями и кунжутом. Смешивают кефир, мед и масло, выливают в емкость хлебопечки. Добавляют смешанные отдельно в миске сухие составляющие, дополнив их при этом подготовленными заранее сухофруктами и орехами.

Материал по теме: Жидкий шоколад рецепт в домашних условиях из какао

После сигнала устройства хлеб на кефире в хлебопечке будет готов. Ржаной хлеб на кефире без дрожжей Ржаной хлеб на кефире полезней белого, имеет более низкую калорийность и высокую питательную ценность. Готовится такая выпечка в три счета из простых и доступных составляющих.

Хлеб на кефире - самые быстрые рецепты вкусной домашней выпечки

Главное — не переусердствовать с добавлением муки и вовремя остановиться, оставив текстуру теста мягкой и немного липкой, смазывая руки при замесе маслом.

Дата публикации: 02.12.2019
Категория: Легко и вкусно
Просмотров: 2218
В избранном: 21 раз
Популярные рецепты